Notre Histoire
Amitié
Assemblages est avant tout une histoire d’amitié, vieillie comme le bon vin.
Timothy, Alexandre et Adriano se connaissent depuis l’enfance et ont toujours su se compléter pour nourrir des ambitions communes alliant compétences et passion.
Après cinq ans à faire ses armes dans le monde de la restauration parisienne, Timothy n’a qu’une hâte : entrainer Alexandre et Adriano dans l’aventure entrepreneuriale dont ils rêvent !
Tous convaincus des vertus du vin naturel, ils se lancent dans la démocratisation de ce dernier.
Passion
Ces vignerons, passionnés et passionnants, produisent avec enthousiasme des vins subtils, alliés d’une meilleure consommation locale en circuit court.
Opter pour le vin naturel c’est choisir une agriculture de passionnés !
Partage
Le vin est avant tout un connecteur social ! Les discussions autour du vin n’animent pas seulement les passionnés, car les dégustations deviennent rapidement un jeu, même pour ceux qui pensent ne rien y connaître. Le vin réjouit, intéresse, délie les langues et laisse souvent un souvenir marquant. Nous avons l’ambition de contribuer au rayonnement et à la connaissance du travail des vignerons que nous soutenons.
Partager autour de ces vins, c’est la garantie d’une moment agréable et convivial.
